WK綜合論壇, WK综合论坛

查看:877 回復:0 發表於 2018-10-15 13:09:22

尚未簽到

跳轉到指定樓層
楼主
發表於 2018-10-15 13:09:22 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[NY纽约州] 地表最强全球开花的"刘一手“终于来纽约!百年传承3D牛牛老锅、超性价比牛羊双拼引爆味蕾! [複製鏈接]

联系我们) W" @: i( [% w: C
" w2 w2 \2 \- ^% R. f; _
纽约美食地图为美东最大的美食全媒体平台,微信网站腾讯新闻专版同步更新,深挖纽约三千尺助广大吃货忙碌于工作学习之余真正做到“一图在手,说走就走”。
2 ?& l. g3 x% ~0 C
: g7 n' r8 p" Z: j8 {
/ x: D( m5 Q8 }2 b9 K: t% a' g
联系我们请加微信niuyuemeishiditu或
* O. p2 n% o* c6 m7 P3 g: {, t4 U/ M0 l8 }7 }9 \1 {1 k
发送至邮箱[email protected]
0 j+ t3 g# L" n! N2 {8 u. D( l4 q9 d# M5 e

' V; ?6 c8 V2 i+ m" M, {7 t; }" a3 f& G& u& H" T- H7 F
* e# Q* Y8 B3 L% a/ x5 m7 e. A

/ b; C- M* j  k& ~重庆人有多爱吃火锅?& E( o" B2 C# B6 \- d
. \! ]2 I8 S. I7 f
: x/ d1 D- \! q) m) P  k
- d, D7 ]* e0 H( c/ V: c1 I" z+ ?
( b. M) r& |" B. ?. m# j/ T

" q( p$ o$ h% J: z- b; Y夏天吃火锅冬天吃火锅,
+ t- y) \4 \1 `& u2 ^  R$ i# f' ?" e, w: P7 K( t
开学吃火锅过年吃火锅,( `9 v% L# V3 N$ f. c9 H2 X
2 s& X% I* P7 L; I. F
被炒吃火锅升职吃火锅,9 s9 `/ h) X6 }  O; l. l
- ?( b2 l! ?: v0 K" l, w  Q3 @6 S
重庆妹子说:
1 L' I7 c9 V5 p. C# Q4 {7 ?
7 ~$ E7 B& _! X9 b* }3 w& v: J6 C最洋气的重庆人不在商场里而在火锅。8 M1 w0 Q& q5 t9 R/ c2 P
, j8 t5 h8 j. u$ Y8 y" u1 S  c/ Z

( K1 f0 D9 H, d3 Q6 e- i+ E" |
' s; k$ S* A4 ~+ }9 D, Y. ^想要追重庆妹子?嫁了个重庆汉子?
: E; ]3 s( }( @/ W+ J" p+ |' z! {' S0 z& d, [
身边有重庆伙伴?三姑四姨来自重庆?
% V- U& b7 B& J4 C3 H* `
1 n1 U/ v% Q5 J+ M( V: g, Q: X之前听说国内人气火锅“刘一手”入驻大NJ普林斯顿) ^: e) C* g2 ?3 S

! \6 o5 _2 [, s' a小编一行人还特地从纽约驱车过去大快朵颐一番!+ m" }8 R/ x( v; t, v0 ~

: @0 g* ~0 y* l! T超级羡慕那里的吃货小伙伴!% @: Q3 r6 D9 Z" K9 j( ]( O$ s0 ~
5 Y6 y' y5 V1 k* w. W' b$ l5 s' M
喜讯来了!Duang的一声!
1 S6 I0 o, \8 P2 n, x' y& G& ^2 N3 X* T, Q
正宗重庆火锅刘一手入驻吃货江湖法拉盛!$ v. g; {1 ~  H1 ~( O4 C
+ o, L; C/ j1 R* R/ g
满眼深情,伸出双手,“走嘛,烫火锅咯!”
0 F. B4 \; |, V
6 _) q0 m+ R1 c; j& @0 Q" i + `. i, j6 M! S; N3 [+ Q
4 J( n4 {/ [- _5 n& A

4 d2 I+ w4 ?3 _0 p- v9 _! ~
1 k- C! b  m6 Z2 z) z: A3 z
, c) {$ u9 n; t; n7 D: y
8 G$ I" H& Y; x/ VIt's HOTPOT TIME
/ {; e7 O/ O, ~. M4 Q! w. F$ m+ t1 {" `4 f

9 y4 L; a2 r0 m) H- Z% [* r
6 R7 o4 Y9 u/ ] ! E- C7 m: J' k' |$ t
( J7 ?, V% T9 ]  c0 e) X6 j) ^
) l4 e, n7 ]0 U7 d0 }/ Z( Y
3 e* j+ Y# W6 O) I
) u+ w9 m/ p6 Y& o1 x7 K1 u
醇香厚重的百分百牛油锅,在桌子的中心沸腾,鹅肠毛肚黄喉牛舌腰花,所有原配一样都不能不少,还有改良版海鲜丸子与拼盘来锅里凑个热闹,麻辣鲜香等级七颗星!欲罢不能全身沸腾!7 f1 u( @+ z! F. A8 Z/ V$ |# a+ |$ }! r
# p) M' N# o5 ]! }

$ L6 O+ m+ M0 E5 r6 |, F6 b* J: z+ b7 P
还有刘一手贴心小围裙,
- P8 n  N' g1 Y1 t# k4 V8 o$ p4 y" Y
佑你一顿火锅平安避免油星飞溅的惨况~0 o9 t6 S8 [& ]- B2 d7 ?0 _

) z( T$ k2 }9 |: M+ |3 s# o; q: Y说不定你将是他们的第四十万人哦!4 p6 y; ^( F# L

7 ?$ B6 @, \3 i' H8 s# u6 K1 W/ x
3 r, l' y, F7 }  Z9 W- K( R
9 R, F% y) o  S, B% v重庆刘一手火锅
( g4 u; U: Q, F2 h8 T
5 Y  ^4 m4 A* m2 v# k6 Z) r) ?& uChongqing Liuyishou Hotpot
0 m" J) z5 O6 `8 T. p, F* u7 H
: n3 k4 h2 l8 t8 \2 V+ L+ S! |推荐程度:****
/ q0 N7 I+ b* O: A2 W! F4 d, Z( n  @- O& [( C, d( B+ m
人均:$30-40
% G3 r8 Q+ t- y) n1 ^$ \% B) ?
" N2 h  \( a7 E' w8 T7 G地址:136-76 39th Ave, Flushing,
. o/ s! M4 z( p$ o0 j* G3 j: u# g+ y1 [  K% k& m+ d; [+ o
NY 11354 USA8 I3 b0 i& p1 E7 P! E+ p
$ Y  K# R- q' Y& M
营业时间:
' C+ M5 u% I0 f/ P( B, w( U% Y& V- r9 [* X" e

, |" p7 T1 s* ^: x. ] / m( F) x7 o( u, v
8 S  U" ~% T3 \1 J# g

: ^" P! l+ d3 p! Y( f
) a6 G9 R! l. W# x' `/ ]! _2 ]% @- O/ X* C6 Y; D

* ~2 [: B7 O7 j  b0 {. [5 V: L* ~! z! z$ Y
: i9 `( J6 ?4 B, B
# L/ o/ v" v0 Y9 l( a" \5 t

/ I8 T2 o. B% Z' _8 q6 g + t" z( b8 w4 k+ O

& D( a& E4 ^! z: S5 s+ c  ~VS' h/ X6 X8 A) |; s# `$ w! A- A

5 a# W/ j5 X/ B7 x8 [. J
3 d) p3 k) p7 Y5 }- q7 T; H4 d7 W5 C) v5 ~$ S
) ]0 h. _  b! S$ Q; @. Z! i5 n3 H
选锅底是吃火锅最重要的一步,因为它基本奠定了整场用餐的基调。牛油锅or鸳鸯锅,that’s a question。1 a" M# K. ?& n' y: f" e
) @# B2 O' S+ _
( j/ v" V$ X6 x5 i( U- M

0 l8 K% w$ d  R9 j( ?8 X% Z$ x百年传承3D牛牛老火锅 $26.95
8 S% U+ t) q0 s9 M) }& Q
: W) z* Q. d$ ^     小中辣三个等级,只有单锅选项
( J( g4 M" ~7 k# `0 M
  L5 h+ K1 j% N: Y* B4 q% m. s& z) W- s% w& Y- f8 I! c. K
$ ]  H+ ^; r6 w' N/ ~
爱吃老重庆家乡味的小伙伴一定要试试这牛牛老,地图君裂墙推荐。8 y. w5 {8 X% q" Y

- |/ ?8 X1 m/ K
6 L: H' o3 [1 C
0 S) D, g, }+ ^: l! H; b0 i
* @3 P: v( O% \& M: |  U' Z0 ?+ r1 m4 B! T

* s- ?( [6 A: O8 u( n/ C6 ^3 _ ; z3 q! _' ^, d0 J  Q$ m4 O' |
( s; s3 q! |9 @% x" z
( L3 U1 [& ^  [; `1 Q
端上来时憨态可掬的牛牛老还垫着俩块油站在锅中间笑。不多时,上火,加汤,泪牛满面,融化在这一锅之中。据地图君目测,牛油与水的分量几乎五五开。- k4 A8 v; z) [/ B7 e( W

$ X- x$ E( |, O9 X5 u+ g: ? / u0 L: I* ?6 m3 w

. d8 E5 @, {% F; J& F; r' j0 a# \
6 l# n% k* y' p: R. h! a7 j+ B9 y, H4 t% z4 k5 ]; ?2 V# O+ R' L
入汤之后,这锅底的香味渐渐飘散开来。花椒、辣椒、尖椒铺陈在汤的表面,满满诚意。因为牛油的实在,这锅底咕嘟咕嘟冒泡都是带有沉重感的。5 t* \& ^5 U7 t) P$ I) K
5 K% p" f+ @, I9 z1 K5 j5 t

, e+ t; z- U$ X+ b& \ 7 O8 \+ u8 }. \

$ c5 G3 r: ^9 n: s( [  ~重庆火锅,“核心是麻辣,而秘密是牛油”  i& s6 ^/ V. p' A

' `0 K5 w1 E4 q8 w8 ^4 Z) g0 B( e& }, E- K
这牛油是牛肉与内脏之间的边油炼制而成,十分精纯,可以很好的吸附食物的鲜香,将本真之味发挥到淋漓尽致。而且!最令妹子们高兴的当然是吃牛油不会胖!越吃越瘦可能说的就是这牛油锅了吧。9 O1 q( g5 a3 f% l4 M; b0 u

7 O' B+ X) ]3 r4 ~) c+ }! d4 t; \2 g0 d% f" @$ X
; M9 V, M8 G( U0 K

3 Q7 T. N" F, Z3 L3 `, C# I酸萝卜老鸭 $8.95+
9 J- {. ]! B$ T+ d3 L2 h  Q( o" ]9 b# ]6 E8 d) |) j2 |: a
养生野山菌 $6.95
( q) M( Z# a! M; `/ a( c# D" {5 F  v4 V/ N# }7 M2 I, {1 R

% [  Q$ u2 G: g7 Z5 A& Y1 E2 H8 W6 u! Y# F
刘一手非常贴心的为怕辣的小伙伴准备了其他选项的锅底,每种味道都是丝丝入扣,可圈可点。/ Z* C& f1 ?0 z% {' a/ U
. B% l3 E6 j) O7 ~! g
# C! g, c1 d( g+ G1 U

$ [( C5 H' n: d + }- i. u; x! X( L6 N9 f, P+ X
( H( S* z* ]$ O+ [6 p

; k& s0 I2 Y/ l- Q; i2 L: A& b4 d) J4 N( S+ M

. m! O  ]# Z5 ^* s) S" Z6 E7 {3 h  f. W9 {# \+ S

" j: p: P. R# z. I' d4 j
' s+ Z0 V4 H& S8 q/ A0 n2 \/ J7 S8 k  g& M" [6 C. ?9 o3 N
这酸萝卜老鸭汤,色泽清澄,锅边带着一圈金油。迫不及待舀起一勺,鲜美浓厚的老鸭汤底夹着点醒舌尖的微酸,简直就是完美。, ~. h( D# q+ u$ @0 _3 X
# u5 W& x, W) ]# ]# R* w
5 K3 F" \' ?: a  {- J' \5 k/ }  k. I

: U. T- X' u- y3 l, }; e6 E. [& }' J9 d5 F8 i

$ g$ C3 H. v' C9 H7 Q+ V! K, b& H. ^
. W. I' f( E" {& R! x* [+ [4 ?
5 l: x# Q) F  R* ~( W) n0 U- B  i, n

; I" a" Z4 Z! K: J+ _3 \1 l. T+ a养生野山菌汤底,是各类山菌,加入红枣枸杞和药材文火慢炖而成。汤的口感细细密密,有助于滋补养气。养生党不二之选。
( _& M: |* O  p5 A# _1 b, C% U3 ~, {" a4 S2 e

! i' [3 \8 d" L+ }2 d3 Z7 P: V( H6 F4 I& t4 h- Z$ v) ^$ L) ~0 `
光是两个汤底,地图君挽起袖子就可以喝他十碗八碗,真的是正到心醉,欲罢不能!
/ y: k3 U5 c! h
8 V: L! f+ w* Z8 z& g/ }# [) X; J( q/ |% ^# l

4 `* S5 d* P1 A3 h; l! p
: m# U- q( N  H  o5 J
. d7 D" K0 x, A' |; z0 U0 {' i
$ j4 D5 i3 ~, R
( @% |8 {9 E* f- e6 \( p0 `* Q/ U; u7 e9 s

) Z4 c1 @5 y4 y. X! V$ z  d+ H8 g( e& d8 ?
* ]2 H5 s- o4 I; u, M4 b" s
0 }  M% v1 ?6 a& Q" D" N. i, h/ A
5 p0 f. i: e" s3 R1 {  b

- c- n: @! H# g7 D8 ^& v/ [, B4 p. G
牛油锅必点涮品,资深吃货都懂的。
. `2 {- ^' e  h$ G0 ?
( B! Y' P: J& n& t9 z% y) B
, E* h) C5 x4 I/ T& R5 O, J4 ?- r2 x# H6 `" ~+ H& d: C) X9 y+ x
一刘极品鹅肠 $15.95. i( V! U9 ], E" \/ B
1 _! [% T4 a( A5 W4 O( I

( I% v* \- l' H5 |7 w3 a
4 j0 z5 F/ @) S' I重庆火锅第一捞非鹅肠莫属!特制加工过的鹅肠,比手臂有余,挂在竹制架上,根根剔透,岁月静好。9 a& k/ p- H3 s9 N1 m0 G
8 J- g* _- u+ v7 C. q: P
/ l/ {0 r) \/ `$ D, @
' i! u- d, C4 G, ?6 u6 g

1 p8 o* K; [# n# F # r2 d4 k2 m% G* Z5 j* [

0 k  v/ O! R0 h' X5 B 0 `6 P' U" D8 q" B- s

& T6 F% U1 W6 R; [$ [( R3 E$ _4 d/ z
  i' N1 K! f1 Y7 u忍不住下筷入锅,只肖几秒,出水的时候已经蜷缩成卷卷儿了。口感脆嫩,嚼劲十足。别涮太久,牙齿们还要保留体力继续前行!
1 F" Z8 o( G5 Z5 s: c# w: p0 d0 P0 \% U; `5 E9 o
PS:鹅肠全部中国空运,最近刚卖断货,诸位请稍安勿躁,一大堆鹅肠正在飞来的路上~6 n7 e0 M6 T8 n0 c. B# a

7 k0 y$ q: K9 a( {
& h6 Z  _8 E& l) x- y# d+ ~: V; t) C
老火锅四样 22.95
: w& ?6 S' R- ^- d6 O9 j
5 y4 f2 T  k2 k% s# U8 U) Z   毛肚、黄喉、
4 y9 t3 v+ H! I; t5 o
+ c7 C2 J* j+ ~# M( j: ~1 K$ j鸭胗、牛舌+ ~! ]8 U% i- z( b  x3 U
' k3 X* u) V, F

. x; i) [+ L  e% o( s' a
5 C2 w. O7 b5 L" W! j; A8 J8 b如果地图君写书,第一本一定是毛肚和牛油锅不得不说的故事。刘一手的毛肚极薄,肉眼可见的透明度就让人感觉品质一流。+ l. n: C- T& G2 u* G
! y; N$ G# c( H, Y

' B+ i% {+ A& ?1 N( j! w- j
( y, C  F4 C$ Q% S$ R" p8 c' t; j9 O
$ q8 o4 @8 ]) y# }' X3 r- } ! U$ c2 ?  \" ?! V2 r5 O! L. w/ o8 Q" a

9 v) Y% ?/ h  w1 ]涮么个涮毛肚
7 M( S! h# u! ^
  H/ o, x7 w: Z. y" h1 V) d8 G ! B# K& t! T. @2 R- ^
3 s3 ]& V# k1 r* m- f- l6 N8 f
' p& U# J- Y4 o" y1 n
# {. z# C$ K7 ?+ s; m3 U, h1 G$ H

& j0 T* N+ X' ?1 g' O% e. ?- H! d; s: `8 E  O" i8 A/ S  k8 V
用筷子夹着放入锅中七上八下,牛油的香气便不余遗力侵入了毛肚,锁住了其原始的味道。蘸下油碟送入口中,集鲜香脆嫩爽与一身,简直一口毛肚,夫复何求。
& |) Y* |$ {' F9 E# t/ }) E' Z! Y0 N  9 w, b# j0 O: o9 X6 c$ T
, c9 T* L, z5 J% E5 U

" `% B( f9 `/ J: G! `) b+ n' \' ?' v- g! v
* b7 F- ^' c- O! {$ c8 L

- ?) `/ Y+ M; C8 R8 [
0 I" y1 C8 A7 E( j7 D4 X* e" `2 F: @2 Z" `

% H( j" a1 M& w
- s1 P2 R' {% H黄喉同样作为牛油锅标配,吃法参照毛肚。外表极具迷惑性的黄喉,看上去和雪白的山药无异。师傅细致,将其片花,待煮熟捞上来的时候,有种平日里所见腰子的形状。口感爽脆,比毛肚有过之而无不及!. x3 w9 Q* y1 j/ Z0 ]  [
0 d" [0 R1 Z; R9 \9 `2 M1 _
9 t8 g3 V  A4 h6 k2 X" W
- l2 m: L# l# w/ L
这老火锅四样里还有鸭胗和牛舌,样样是精品。炸裂的鸭胗很有嚼劲,极薄的牛舌嫩到融化。牛油锅必点啊必点啊!
2 D, [, D: h. i* W* O. J) G" I1 |
# I7 B: V; ]/ I6 z: S  F; x& b! r- @1 l
+ }, w3 z/ w* |7 u4 }
乡村小酥肉(即食)$7.95
  s5 |, E" d! M) v9 y0 c  u9 c2 U7 i+ B+ `" V

0 n; l2 ]. A; ~- k8 u6 N$ M
. i% A* `* ?8 f% @1 Y # m1 m# I: ]% j/ S7 c
: {: u! b7 q$ [* L. M* s
, M8 ?+ ]$ k( c
1 ~/ |+ R* m3 H% N- x4 ?
/ F/ ?, |7 r5 k9 D

8 |' ~8 L! k! j4 h: Y- s! t/ z) `# _- e# J) t7 n3 Z
酥肉是即食,刚端上来的趁热就可以吃啦。干吃也是好吃但是稍硬,放入锅里烫烫那就是another story了。
( R. p5 {, M! V  i  ^5 m# o  W
* |( C, z; H% O( w# M% `1 g+ e + n1 k/ p0 D; l% K; W5 L$ {

8 C( a: i9 C3 o! \酥肉的表皮煮到稍软,虽不是酥脆的口感了,可是裹着肉带着麻辣,再蘸油碟!还有谁!小酥肉也是完胜啊!
& Y9 K1 t6 s$ ~2 |* b9 a% p. _/ v( g5 Z

' h+ g, Q. k! [' V; k0 v: `6 @3 Y" _
特色麻辣牛肉 $9.95
. ~" b& X- n* E7 d- Y, d! J$ g9 g) D# {( j

/ c7 c8 O' q9 Z. F4 X8 X7 L
! o5 s( d, M) ?$ j$ F( B# u这被密密麻麻的辣椒花椒袭击了的牛肉,叫地图君一个沿海人民看到傻眼,还没碰它已经觉得舌头在冒烟了。
! t2 Y! Z" b4 Z. a; f4 V' T
2 Z2 _  n/ V; |  J) p- o8 E( h$ P
; |. _6 y. U$ U" M7 e9 ]
$ Z5 Q' {) V8 B% n1 T/ y2 z# c! A但这麻辣牛肉十分嫩弹,味道也够劲,辣的十分有层次感。先是香辣,再是麻辣,一波未平,一波又起。
2 `: M3 L+ v6 t& j
( q! j9 C6 A6 B. p5 |- Y. T
; P: }3 D" w' o* p/ D , {# S' ~! ?0 D; |0 Q

$ L0 T/ @- l6 k' H9 ]9 |6 |5 L8 [% Z * f5 ]4 h5 d  a( _8 s5 S: t. ]& e4 F
* r1 q, i: z3 ~, E3 O5 k+ S
+ r- Y( `- p7 ?0 ^
但是哪怕已经被辣到只捋舌头,地图君还是坚持要第二口第三口……因为好吃!干了酸梅汁,我们继续。
( b, J. ~# b) }% |0 M# Z: w: V; X
) s( A7 Y2 Q& j0 T: d. ~$ M6 \) _' T
. L' S' E* N% F+ h
特级牛羊双拼$12.95
/ M9 C( j% c$ q: z0 ]$ N; I( G
0 L+ ^- U! K' F
+ Y8 F' Y: L" E! s
& ?: G! ]% t& g) v5 ]! A
! v- `& F9 A' W9 O( R# v) G0 m
5 B/ B8 {2 [1 m8 @' X
- Y3 u7 U8 N# I/ B7 D4 b( T
' H6 m* m1 \, @3 R" \5 a8 N! w
这个阵势挺气派的!但这么多肉围着锅饶了一圈,竟然只要不到$13?性价比之王颁给这双拼啦。牛羊肉都无功无过,配牛油锅更好吃哦~9 k7 T3 N6 A' Z# M( \& i

7 ^( g$ O' i' [- W2 ]
) ?  I( t6 D! \
8 v2 u( [/ P, j
( y8 }* ]' h% O$ K6 W- o: k% _0 p# O8 E, ^
美味蛙腿 $7.95& X3 X5 ~) Y' q' V6 _0 ~, O2 R
4 }1 ]9 y9 h% _# G
6 o' ~2 k) g; S  W7 B

6 r- n. a, Y  v, A8 ?7 h1 q1 n9 ~+ g感受一下出水芙蓉蛙(腿)。
/ \( c1 Q* n& z0 w
; `0 V7 o/ j( y& Y1 s& E; D$ v: Z8 P * @& X# @. X/ V% s# [' Q
; a! n7 }7 O) ]) m- X+ V$ a5 j

  S" }8 ?  _7 ?! }- n# x: n3 I2 d* o9 F7 R" |

* O! H1 B  }8 S( Y! E3 F. z( ~0 O) e4 N, b) p' U, S% j0 v/ ^

6 r8 Q; g9 {8 |, S, j/ |5 ^/ U( ~2 B0 K: l! U

) L0 o$ C# w: R  e0 F蛙腿块头十分之大!绝对是咬下去非常爽能充满一口的感觉。肉质鲜滑Q弹不失嚼劲,吃完感觉鱼尾纹都被弹走了。
* f* i& l/ ^& j# K& q; H; M$ W
  P) M2 c! p3 U3 Y9 c# P# [+ ~0 `, i5 c

) v' n! x3 e' m& b片粉
7 |) b9 n& A) N0 O% w
1 }$ T/ ~$ W: U. _$ ^4 B
& W- b, F" v6 M1 |6 Z4 q' B0 V2 U" i0 J9 k1 r# F
嫩绿贼好看5 z4 t( j. s1 k( u4 O

2 N0 h8 t& R7 k4 }2 e$ g1 F0 j7 k, }% E& o: w3 ?+ \  A

) B2 s* R4 r# o1 P; j
6 Y1 d2 q: x. l2 I- r% t: n9 R0 @5 ^; Q7 b% s

& C8 n: ]* B, L. L* U+ \, `1 F1 F+ E  x1 a9 Y% y- m
绿豆特制的片粉,即使在锅里涮很久都十分的有嚼劲~火锅神器,吃不饱来一份!+ H8 ]- a9 z6 E. i4 _3 ]5 E% ~
  . R% G2 t' _, q! r( R$ z; S

. s" W! G  R- b( V% J- o& F( |. w6 @# ?5 p9 i" f
春光里脊丝 $8.95
* C1 g- k$ z6 U; ?" Y3 m: Q4 T& C0 q2 X7 o, I- i
& w2 c5 _4 U; ?& g. P+ ^: p

  H8 u* k9 B2 v0 S
2 L- j4 y# z7 I: n. H
- B  Q7 O8 h7 M2 ]9 u) |- C0 _6 W/ ~十分养眼的一道菜,里脊浅粉,有黄瓜翠绿点缀,再打上一颗嫩黄的蛋,怪不得这菜品名称也是美的不像话了。作为涮品,是猪肉里面的佼佼者了,不要丢进锅里就忘记,否则会很硬。
5 B; I+ \( U& x: ]; T
( _. o; A8 B: u- _: p$ b
8 N6 [7 D, d. Q  h+ E6 D+ l( F( m3 i- }4 y0 v

$ y" G# V! y; O) b/ V8 q2 ^# Q, ]
. ^, k. e+ ~& d6 O; c4 I3 n, u/ c# D2 A2 \+ i# b& A/ A/ _8 U

/ @! F7 Q  b' b) A; i
4 \6 d1 h) A8 k6 N
7 h: R0 u9 v5 }) V! t+ T" [( s: O7 \* ^2 m, A9 x' I
/ y: {5 b) j- {8 O  `8 V

, V4 W; P2 u7 S1 Y* ~
4 G( C; Z8 y; C$ j7 C- x4 R! }4 ^, b
% B' |2 K- e3 F
不想吃辣吃到哭?
8 g5 h2 }& V6 u5 H( ?5 g# z! A! P( h# U7 A, x
还有涮不辣锅的星级推荐!0 v5 m; U$ V8 T& D$ r. k
( \, c% m1 J0 E. E/ R

. Z3 V- a( f0 F$ V
1 `  @# K( M/ \0 h) A0 ?海底总动员 $29.95
, E+ i, V" ?+ p+ K# _
! Z9 c2 R  ^) n9 O( ^7 K1 s        生蚝、青口、有头虾、8 e/ j. C: `; s
3 H8 t- w8 k1 `6 m) C8 E
      北极贝、墨鱼仔、龙利鱼+ f) _/ |) [5 w# a1 C* z2 K
, y1 g0 U( X: v
/ G; H: X6 m: C$ m0 K
, G9 ~5 _9 B. v% R' ]6 W- I
爱吃海鲜的小伙伴别着急,刘一手真的留了一手把海鲜拼盘都给你安排得明明白白了。七种海鲜随便涮,不过瘾就。。再来一盘?
8 W; u, k! ?5 r& c1 C
7 d9 J, Z8 c6 I: ]* w3 {9 Y+ l
$ H7 n1 C! Y' c) _, R
& J: E( r; G  J8 z2 n6 s+ e/ T墨鱼仔小小个超级可爱,柔韧筋道,蘸上麻酱,给一百个赞。
3 F. W: I& D( K1 ~+ y1 L$ K
; F3 Q* y* Y( M: b: b8 X8 c 7 x5 x) K9 e4 y. [
" `' \; K2 m! A0 o1 |
龙利鱼在市面上十分常见,无骨易食,等到颜色不再透明的时候趁热吃,嫩到舌头都要打结啦。4 I* }/ n. r2 q# Q4 \# y

3 V# \/ Z1 l3 a! Q5 I4 l+ e/ c5 ?% L* d

! @3 R# F3 W) X4 R8 n  H6 ^6 N/ i  {4 m$ j  p, t5 _8 k

: P/ N. y8 S; M2 W- D" C: s, {/ }
0 |# u! t! n: {
, \" |5 [( q( P2 t1 d, H' s  r6 I# d, Z
& n, m$ c! E! I# X& I
北极贝十分大颗,咬一口丝丝分明的经络就跳出来了,鲜而不腥,口齿生津。生蚝、青口、有头虾也是材质新鲜,趁热走着嘞!
* b: |& k' b) Y1 u" e
( O) S9 e: z$ z( j3 q* f9 }$ L7 [- N" p- z; ^+ C2 c

' Z+ F/ M6 S+ }' M* Y9 ~# U特制肉丸拼盘 $13.95
. M% [& b; {/ [8 v# \. H' Z/ `% \
% Q1 g% B: p) F  G" S     牛、猪、羊、鱼、墨鱼; n; Z- l  P; x8 ~$ P

, ^( _+ {" E$ p& z* ~6 w; B4 S8 y; h" {( ~! E% y: v* i. s( `
8 [7 @8 t) W. A+ O7 |" u9 D
吃火锅嘛,丸子不可少。这刘一手的丸子,全是纯手工打造,新鲜得很。五种颜色散落在五阶台阶上,卖相十分吸睛。& a/ C' f& M0 n9 I9 E$ Z/ \
% z# T7 l5 O" |: `# ~% G8 _
/ }; S% }5 q2 |

! ~. ?% k, U( [+ h3 m7 T/ X看看这弹跳力!/ u+ m# j! K0 [7 y6 u6 d6 v
5 m/ {5 D, A  B  C
, E: |; K5 t) ^2 y) k0 E

' K9 v" d6 \4 i6 u) u3 D  O' {8 P6 V  ?6 s7 i

! X& _$ x  j* i6 ~, c( U6 N7 A; A6 s
+ |+ ?, m) I' i' a. u: S8 ]3 A9 g' D1 X

8 p; c% }3 n8 h# E7 V* i1 w! T. v! x9 A* y+ o* Y, [/ B
五个丸子里,首推墨鱼丸。通体白色的丸子,带着海的味道却一点都不腥气,嚼起来还可以感受到颗颗细碎的墨鱼肉粒,幸福得不要不要。唯一缺点就是稍咸,但是蘸醋可以解决这个问题哦。
( x6 V/ p$ \( p' D; q# i
; {0 f, e, N7 i9 W8 N. Q  z ; L' d6 X0 S$ K6 n: J! i9 ]
, {, E5 s5 e! _3 R' y% D

4 u7 ^/ m9 ~' h' U* r1 _$ b3 n! K5 O
7 k  p9 {; w& K( t( Y- y3 a
, h, h/ r1 Y' y3 j; M  \1 u% v* m
% B/ A' L7 x$ J. d7 N& |9 \0 F, q+ I" N' F3 U

1 \; `0 H3 Y  K* B3 L) b% i+ L
2 t9 u) v% E! _$ O然后值得一提还有猪肉香菜丸子,猪肉的鲜嫩与香菜的香气混合在一起,原来也是意想不到的美好搭配。吃起来完全不是超市买来冰冻肉丸的那种费力质感,反正地图君很中意啦。' Q6 _3 N  h: ~) O
$ O- O2 x& j3 z+ K1 I
0 d5 Q; D: e) H* G

2 ^# F1 i4 _1 O5 ^" v太极滑拼类 $12.959 `6 m2 z% Y  W! f, x5 X
7 h5 w' t: K% M# N
牛肉、虾滑; \1 l6 {9 u+ ^
5 J9 ~: y( j. ~+ x9 d7 G
% D& F! u! x$ s- y

5 q. e# U8 N0 K" f( s) ?6 W: B- v 0 W0 E5 ^+ U- r
! o6 D( a& w' u9 m: d% b: @% v8 b; u
* S: l9 U  U0 J/ m
3 L) |) r* s& J0 y3 d% D8 M, K

! @* u! Y2 ?6 T# L* x' y* z: ]2 r" j1 e6 ?$ p
! r; a( X, B  J" d+ D2 T& j

1 H# r% Y9 C) z# A" i: d4 ^* V- G7 D$ t% f- R$ S
牛肉滑与虾肉滑拼在一起的太极。肉已经被打得十分碎,所以当捞起来吃的时候也是松软而有Q弹的感觉。喜欢吃滑类的小伙伴不要错过~# \7 b  H% b7 H  P

0 P# L9 d: `& k- l
7 }2 T* A" [0 l/ N9 A
! x3 z; n3 q$ N+ f+ K) w1 [; L% k2 I0 G7 A* L4 r" u
4 ?8 Z' g# z% M' B) z

3 ?1 Q+ V8 g2 K. |1 Y  q
* V. U: z3 J1 y. D/ U! k( f" P, ?2 _; p
# |; u7 A; ]) C  i8 `
* J6 C$ V6 J. E, ^+ _

6 I6 ^$ B! m+ R5 ?& r" a9 A, a, t5 @  l
$ f  R. s3 I' B! |

/ E: z$ _) `+ ?4 z: p4 u$ H( }4 @9 y: o3 H& w0 G% W
# W8 w, U: x* H. U, h& x1 f0 T: ^

/ p. B3 ^0 U1 M- g1 x吃火锅嘛,当然除了吃火还要降火啦。
- {2 t+ s% e8 u( {( d: q  Z3 x1 y4 `. }. \" [* _' K
2 f; b$ k* n8 u5 k9 ]6 @, R) L+ x
, e# a5 g$ o) }4 p! F5 `
冰镇酸梅汤 $7.95- X& c$ y4 J% q& R/ {8 O  E
$ Q* y8 I' ]- z# m/ N8 s
& }  B' j+ Y6 K( c' Y+ R' A& j
+ y" `$ O- e- x! ]0 u  H3 [6 [
国内运来的大颗陈年乌梅,经过刘一手的秘制配方做出来的酸梅汤当然是重庆火锅的标配啦!酸爽清甜,稍有药味,去辣降火。; p# @5 p' R; k$ @2 T5 r
. m/ |4 v. S$ s5 A

" `6 @# p+ T/ W
7 e+ E( I4 J" s  e7 ]一刘冰粉 $2.95$ y! k7 P) \+ a" T1 h! l
& M; y( j8 n! A% D
# G6 G" y6 y; l" |6 t' S7 s0 B2 j6 V: Y
8 P% [* p4 c7 S
冰粉是夏天的宠儿~晶莹剔透,撒上西瓜,花生碎,山楂片和葡萄干。冰凉香甜,生津解暑。吃完火锅后来一碗,第二个胃简直是妥妥有余的。, n3 P9 e9 ]8 r  H# w3 u! ~. P
7 c, s3 u7 E' K- _

( S& u3 ~) ]/ U0 ~
( S0 T; i* d/ a7 ]: M' X0 A% t红糖糍粑 $5.95
3 d8 S. H2 ~, s# {, v( c# J+ D3 s* O; N

- I- P/ d  k! `4 ?$ F6 Y5 Z' X0 H3 U/ Y- z- ]4 m
( A4 V6 M1 k1 n7 I# O4 |( z6 k% S' f- U" f
" I6 H5 l5 @4 W6 M0 ~9 W$ z
2 Y  V) L' Y* c$ I1 E

0 h) H* L- u" ?/ \; w- B# o  ^
3 F2 z7 P, f( O& b' I
3 ?) I1 L( \% u& ^6 N! q7 [
% {8 ]. f% \6 m2 T% k9 G十分惊喜的小吃。炸得酥香金黄的表皮咬一口就是嘎嘣脆,咬开以后,颗颗米粒还清晰可见,沾上轻薄的红糖水,甜而不腻,刚刚好。' z& Y8 f3 Z% s& j  r

9 o7 V: t% I: j3 M: v
, j* ?' G/ B* m# l; J % \9 a# q% v7 @1 V$ j: C

6 F& n, B, j  u, { 我知道一种爱情
2 n, U2 [/ J! I( n$ f! y  z2 ?: F
8 u2 {6 ^8 r7 X( @# L
5 w) d7 E2 J+ b8 ^* m
+ E, O& J% I% `1 r+ _% j- r, }; ]叫翻山越岭来找你
4 ^2 O8 k3 f; K1 Y% ^1 l
# C+ T9 A3 ?( L1 X# u$ O
  r- }! V5 x5 Q$ o: P: n2 E1 m+ w9 u
地理位置 & 店设概况' h. k& E" ~* z
( F: s2 {5 ?. X- H+ o# W( L7 i
法拉盛7号线下地铁以后沿着Macy方向走,五分钟后在麦当劳附近左拐就可以见到招牌啦。刘一手自创立以来在海内外各地已经开了超过500家分店,吃遍刘一手就约等于吃遍全世界。" p7 U9 Q7 O: q6 ?7 f! t
. I6 n: X5 R0 \6 N, u1 P. W) U
$ o1 X3 T7 n* \3 I% Q' v. [
/ p* q! s. E1 e; Q( K9 D2 \
( P- ?, X- S! z  s
3 G3 g3 ]$ q5 Q' ?! j
进店的感觉就是十分明亮亮堂,即使外面在下雨稍阴,进入刘一手就有种温馨的归属感。半开放式的沙发软座带给食客少许私密性,吃火锅油光四射的瞬间再也不怕被陌生人瞅见啦。) M9 _" z: T0 o* U2 @& u: b
# u5 E3 |1 l$ w! a& @8 O6 t

5 g' F/ u; R6 k) |% F
0 ]( B1 d) [( z6 t. p: o6 i8 a # A$ n) w( q+ k
0 R5 b: J# ~" y$ K4 h  ?
每个火锅店都有的沙拉台和Sauce bar。但是刘一手的水果与凉菜种类算是比较多的了~而且当天提子特别甜。蘸料种类也是十分齐全,给料碟达人们足够发挥的空间来调出惊天地泣鬼神的蘸酱了。) E2 ^" a* N! Y+ ]
2 d8 d# p% z! Q# ~) e6 ]
备注:刘一手美东的第一家分店早在2017年就落户NJ的普林斯顿,NJ附近的小伙伴们不用嘴馋,家门口也可以打卡哟!附上刘一手北美版图一张!) O5 h3 g% W/ i
2 R% o  [' I# ~
' s1 g5 P9 {4 d

9 Z, f: k- z! [
1 t% _1 j: `1 t' o; c: Q9 b; _1 m8 e9 P
本文系地图一线敢死队原创,记录体验当天试吃感受,观点较主观,仅供吃货们参考。但都为实物拍照,如有严重不符,望联系地图君打小报告!
6 d+ w2 A) ~2 E2 ^; ?' `. U6 T
0 P  W2 Q+ O0 U- \; z7 h5 d( z  A作者:一只蘑菇
3 ~  k' g5 \% g/ g% e8 _
0 ?+ U% |9 T# }3 x* A( N: r* V1 q摄影:鱼叔8 _; t# r1 Q  C3 u1 z
8 U) [" M4 p3 J0 w
地图粉专属福利券到!: Y1 |, O- A5 |& r. H2 y( m7 w* {8 R

2 X2 ?6 b8 G( Y9 Z% Z: p, R' w6 T( p# y5 Q. Q- A% J5 R
2 }, j8 X7 Q1 w0 @: v- P" Q

/ P/ t2 ^" X7 s- k( `
* K/ Z+ b9 c, Q3 s即日起为期两周地图粉可享超优惠换购!9 C* `( `0 L. A) y

4 i; k: w. \) `" {' n' o3 tI.每周一到周五,5pm之前任意消费菜品8.8折4 J$ G8 K) x' E' c$ ?
" ~$ \# S4 H" i0 y6 q, A1 N7 o) d
II.周末每桌消费满$88即可$1换购甜品一份;$2换购鲜榨果汁一扎;$3换购价值$10的菜品一份) Q7 v  {8 r$ X, S& g" m# R  @6 ?
5 T: b$ C/ G; w  U: ^9 K
每桌仅限换购一次哦
  z  T+ r* ?! ], v6 @' l% e0 W, M' k
$ w" x6 ^  Q$ I- Y福利说明:, C) |* J3 _9 M0 v' G3 G8 [/ K
. N+ U, m) m4 v
1、请点单前告知店员,出示PYQ使用本福利;
( F" e5 x1 _4 }  A5 q1 w
9 N9 R: J, d; O2 t, X# V2、活动有效期10/8/18--10/21/18.,过期无效;: O1 e$ h, `' [

2 X4 C9 o2 t# K$ A7 Y/ w) c. k* f3、福利特权每人限用一份,每天售完为止;
0 n) Y4 X4 {2 z7 t
8 Z) _4 @" C+ C6 d+ a7 ?5 r4、活动详情可直接咨询店家,如有问题请联系地图君给你们做主(微信:niuyuemeishiditu)- g9 i: {0 b( m* o2 Q3 @

5 v( v" j7 L' B; I7 i0 k  r: W重庆刘一手火锅
) a1 l$ K- ?) d  `$ X( O6 O. A, z, o6 T- F
Chongqing Liuyishou Hotpot& @  f- t5 y4 L3 }# f8 X
) u  E8 y, t/ ?8 X& i+ `
推荐程度:****
: p3 O" i3 N. \) j" h2 s8 x) v- ~/ L" b" r3 x' n8 o5 Z( r
人均:$30-40- X' E; k+ \* i6 E% T) C

; b3 ?" `% H, K  t- y地址:136-76 39th Ave, Flushing,. X3 v3 @3 U% P0 G' i) l
3 F7 t6 r4 V# j! M7 C
NY 11354 USA
6 c# o/ @6 ~; u1 b% x$ ]/ e$ d. s) G8 T$ _" N. I8 i
营业时间:
3 b$ z8 V; V' H/ p) R: t. P: v0 ]* P7 ^% g' v) D. h: U7 u2 R3 f  {
版权声明
% q8 Y/ L, o; i- o, N1 F4 j( ]
3 W8 y: }! z+ p5 u  Z请尊重原创 切勿抄袭转载, }8 H& e! k) }( Z' T7 U
8 Q7 _; D* w: z, u
纽约美食地图已应邀加入 腾讯新闻客户端 天天快报 腾讯网 所有文章版权受腾讯保护
" ~5 {( B+ n0 ]2 O  k0 b" V
# q" Q/ b' C. U" i查看更多请去 www.foodmapnyc.com' U  ~/ G3 C; X2 s8 q) p" Z" Y% D1 t- P
/ _8 Q! k5 H5 V8 A
公众号ID:foodmapnyc: q. G  |1 N$ b" [0 r4 d

% D" t/ X' Z1 C ) \3 U  [9 q* g, D0 @9 j7 u( @. S, w
' {2 d: Z# G* s9 Z6 R' o2 h
纽约美食地图  o( y* p. R  Y8 A, Y
, o( ?+ J; d6 g) M  @+ Y* v0 w, E/ c
专业纽约美食点评分享
, K/ r8 b7 z) p+ m! V# H8 W! l* o8 o$ q" M
——广罗一切,我们不是在试吃,就是在去试吃的路上;
" u+ y  w; D9 _9 c+ Q5 @% n
* u$ l* J9 C/ {3 Y+ [——深入品尝,只为让你将每一分花在美食的钱,都物有所值
  l' \- t# k1 c, v( k( c. s9 s; V4 ~/ d
' y4 @  Z; o9 o9 q. Z; z

2 l% Q) I  y% z5 {# _9 F+ P+ ~以美食之名,让爱传递& G$ l: t, C6 Y" @5 j4 L2 W# q) Q
点击“阅读原文”
收藏收藏 贊贊(0)
把本文推薦給朋友或其他網站上,每次被點擊增加您在本站積分︰1宣傳
桃妖视频站,海量在线视频任你播

回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則

c重要聲明:本論壇是以即時上載言論的方式運作,WK論壇對所有言論的真實性、立場及版權等,不負任何法律責任。而一切言論只代表發佈者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶務必自行判斷內容之真實性。 由於本論壇受到「即時上載言論」運作方式所規限,故不能完全監察所有言論,若讀者及用戶發現有內容出現「真實性、立場及版權」等問題,請聯絡我們:[email protected]論壇有權刪除任何言論(刪除前或不會作事先警告及通知)| SiteMap[網站地圖]

發表新帖 返回頂部