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或许是受到那曾经辉煌的香港电影时代影响,从《花样年华》到《春光乍洩》,TVB、港产电影和粤语歌成为台湾人构筑香港印象的途径。而随着时代推移,如今我们也能亲自到香港一览那记忆中只曾出现在萤幕中的景色、大口吃下听闻过的美食,体会台港两地生活步调的差异,交集密切也让曾经的记忆转变为深刻的回忆。1 a! w3 r6 g% ] S3 d2 r5 _
) j) B0 h/ k, U" s( I; G3 d% J台湾与香港,是如此相近却也如此不同,若将香港文化带入台湾又会如何交织碰撞呢?在古都台南,3间有著浓厚香港气息的咖啡小店,街档小食结合香浓咖啡,香港步调结合台南慢活,融合成独一无二的特殊店景!7 s, K: X0 l" ~3 n
, J0 t1 N0 }8 i『荣寓冰室』
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* _" T& r1 h- b) Q走进台南东区巷弄,荣寓冰室就隐身在住宅区内,宁静氛围搭配港式咖啡店形成一股独特气息。许多台湾人或许不了解”冰室”是什么意思,其实就是香港茶餐厅的前身,盛行於七、八十年代,非常具有香港餐饮文化特色。3 {- P; m. p1 L/ p2 g
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老板是道地香港人,因爱上台南的惬意而移民台湾,他开设充满香港风味的『荣寓冰室』,让无数台湾人爱上法兰西多士、鸡蛋仔以及鸳鸯奶茶的味道,咖啡的好味道更是让人口耳相传,成为当地火红的店家。
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『荣寓冰室』
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. ]0 ]0 w* q* b1 H地址:台南市东区荣誉街84巷55号) G7 M9 y1 t+ Z+ n; y" X
& G- M* D6 P2 M5 t9 `电话:06 290 8281- j) x$ j4 R# n% ]2 W8 b* o
0 ?+ W4 G5 C, A0 A& c『YANA 人拿』
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谈起『人拿』咖啡吧,相信许多台南人都不陌生,它可以说是港式咖啡厅在台湾的先驱,当时以台式老屋展现香港怀旧风情,脱下鞋子前往以香港地名为桌号的位子,咬一口香脆鸡蛋仔,是多美好的享受啊!# D' i" q0 b! H3 Q9 o
4 t& b% }3 U* T7 c7 I8 E ?* o; d自2015年搬离原址,选择在附近的庆中街开店,一样能见到各式幽默的广东话标语,更大的空间,更丰富的香港味改良菜单,鸡蛋仔转身一变,成为松饼或冰淇淋杯,是特色下午茶的首选!$ O1 J# X5 Z) ^2 z. q+ q& a
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『YANA 人拿』
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4 e5 ^# i" E: ^! u, }5 Y地址:台南市中西区庆中街86号
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" R& C6 C6 M' h4 b+ M: N" ~+ B电话:06 214 4379' C; L) o! z4 i$ n6 b
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『秘氏咖啡』
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% t- m" j: t# v+ \ k; |) `' C$ V位于永乐市场二楼,拉开木门,怀旧的氛围仿佛穿梭1960年代老香港。不同于一般咖啡店的明亮感受,这里有如电影《阿飞正传》场景一般,带有一丝昏黄,但却不让人感到压迫,而是更加沈浸於在这里的美好时光。
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秘氏咖啡提供有手冲咖啡,以及老式港味轻食如砵仔糕、腐竹鸡蛋糖水等。看着餐牌上的啡走,感觉不只来到香港,更回到了过去。+ {$ ]0 k$ n( d6 Q* v( r
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地址:台南市国华街三段123之160号
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# V/ a5 {) t+ u- s- S( @1 F3 W- I电话:0935 393 8539 [6 j/ p$ `! \' X" D
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热爱美食 拥抱生活
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台湾走秀秀 K: M2 u* P. i4 o+ N( ]8 l9 c# ` K3 D
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