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当归黄精牛肉汤[6P] 3 ^6 T/ Y. W$ v: x5 P# }* G6 ? }. i7 ^) K% W0 ]0 u8 L
" c) g# q3 B& d8 g1 T. n0 a+ H0 D/ y" K1 A烹制方法:. \3 C) a& h8 l, v; ~# i& _( \ B4 [ x& ^) a
主料:牛肉 250克 当归 12克 黄精 30克 陈皮 3克! L4 v: r3 q0 r7 y& A
8 N1 I* h9 a' y, h辅料:姜 适量 盐 适量 香菜 少许! f! N# I; p' ?) ^6 X8 ~8 a
0 u1 [ g$ ]3 W' x; o1 @) _/ c# o2 ^, K. H, y2 H# C" L: x6 S, P& N. T9 ?: L
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* v1 d5 m6 b3 \: j3 G7 K# q' }1 将黄精,陈皮,当归洗净,切段备用。0 Y$ X& W3 o) S/ [( x+ {% f9 F& w; ?' R
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1 o4 H8 N! n0 }, w# [3 Q% R/ B% L- q" m8 Z6 u9 Y- Z2 牛肉洗净切小块,放入锅中,加入清水,煮沸后撇去浮沫。1 u0 G% _6 h& Y
4 x) B& {8 z7 J8 F/ }$ x* l: g: H$ U# m( H7 n5 e2 q& j I
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. l+ W1 c6 C. i% a 3 倒入电砂煲中,加入处理好的药材和生姜。$ i; o; s0 i) w+ t7 Z' b& H4 }' ]
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' d! L/ M- X2 H: E% N9 f U- v4 设置为自动档,炖煮一夜。4 Z6 u. G* D' s& i( o
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