純素雙重巧克力甜甜圈

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乾料
杏仁粉
50g
( K2 j4 K% Q8 J可可粉
' G$ t1 Q8 B: f+ o# q, ?12g
$ d2 `0 D8 q8 P7 Q  N& F/ f泡打粉
. t1 P' w5 V/ D; |: d1 B1 u1/2 tsp
5 L" D. w4 k' B8 v9 Z1 T% f1 q鹽
9 H& i' M9 F1 B  A1/8 tsp
/ K  W9 ?" c% P& {$ c黃金版羅漢果糖/二砂
2 B+ L3 A) x- i; k22g
濕料
: C, _3 ]$ R* A6 o( T6 R- \巧可力豆(融化)
: G- W! F! z" H. ]5 l42g
, h+ S# ~1 p/ d蘋果泥
: ]2 z& h' Y4 h6 a125g
香草精
1/2 tsp
9 \$ M# o( D0 A1 @: F0 Z巧克力釉
細粉狀赤藻糖醇/糖粉
130g
可可粉
2 Tbsp
$ a/ R% y5 ^. g3 O8 C/ i  a5 k香草精
1/2 tsp
豆漿
3-4 Tbsp

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將乾料的杏仁粉、可可粉、泡打粉以及鹽過篩後再加入黃金版羅漢果糖拌勻。
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將巧克力豆融化後和蘋果泥、香草精加入乾料盆中充分攪拌即可。

% [  P. E4 Q6 k0 w+ b以湯匙將麵團填入甜甜圈烤模後進預熱180度的烤箱烤20-25分鐘。*此為參考值，請視自家烤箱斟酌烘烤溫度與時間。
以湯匙將麵團填入甜甜圈烤模後進預熱180度的烤箱烤20-25分鐘。*此為參考值，請視自家烤箱斟酌烘烤溫度與時間。
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0 C, [/ V$ R# K+ `! ~* |4 ]6 y將所有巧克力釉材料加入料理盆中徹底攪拌即可，視濃稠度調整豆漿分量。
將所有巧克力釉材料加入料理盆中徹底攪拌即可，視濃稠度調整豆漿分量。

' R0 l, s9 E) J9 e3 I9 J/ B  M6 A甜甜圈放涼後沾上巧克力釉
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