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即食燕麥片
' P# e. z$ S7 n% \50克
6 s. ^0 \% E: z# \% K) y: S低筋麵粉 p2 [# E+ \" m7 g4 R
30克) R! g$ P y( ~9 D0 f8 I# j# J4 B B
牛奶或水
. M. j& X, `, \35毫升- |' M) [- H: q' w7 r5 \3 b F2 d
橄欖油1 b0 O( N( y) l2 H
20毫升' G6 m% n& e# G: q3 p
肉桂粉0 Y; l7 D: r7 }1 h
些許
3 |( \1 P1 A# \% o0 J; v糖或蜂蜜
; _+ W# w* i& a# `3 ]7 ^# m適甜度喜好2 R- i1 a% }( ^9 A% r
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將麵粉過篩後與燕麥片、肉桂粉混合均勻。0 V# k' ?2 b. @8 R6 w" Y
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將剩下的材料也倒入鋼盆攪拌均勻
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將燕麥麵糊用湯匙挖一球球到烤盤上壓扁，同時間可以預熱烤箱170度10分鐘。8 C$ D& V3 |( {+ ^. P
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170度烤25-30分鐘的口感是脆的，若喜歡稍有水分偏軟的口感可以20分鐘就好。1 Z; [8 L; F) L7 D' a, i+ }
- M" E j/ R& P- D8 Z( X0 j1 s" D小撇步
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發表於 2024-1-2 15:36:58
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