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雞蛋
9 Z7 t9 q' y" D2個
% E X: ] T4 ^+ A6 F/ Y4 w# ~砂糖
; v) g( @; F% i4 i0 @: R+ \( O( j: ?60克, F8 r' |& y5 N# _" h' c3 ]: B& j
玄米油$ T2 @9 l$ G5 ^7 J
80克
0 P+ r. U; ~6 F# u0 }萊姆汁
( A. ]' o' X7 I40克9 w3 x. L; K. M% \( Y
低筋麵粉. E& ]+ D, q5 R. Z! W3 D# l
120克
: H+ y$ _. H: G2 J, N+ [ i泡打粉/ Y5 l7 E' s" b9 d5 `" v+ O0 ^
5克
E' [) H, Q J8 c% R! w; a9 j
8 F4 e3 m0 n! X8 l" a) t" A0 u/ d; u) L3 Y8 \0 g2 w6 ?
材料如上
& u/ s5 D8 K7 c: l G烤箱預熱- J0 d5 t0 D2 x, s
雞蛋加砂糖拌均勻: N2 _: A) I. n" h( }$ c
加玄米油、萊姆汁打發
7 d$ t9 p( n9 }+ h加低筋麵粉、泡打粉拌勻
8 Q, w- _2 i( l% ~. m) J8 c將麵糊倒入模具(9分滿),180度20) k7 y+ V; i2 B9 d; W
& Q' h3 _, n2 ~
8 f) K% l" `9 Q) @7 H/ V% O/ @ |
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