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燕麥
( t+ i2 V- Z. C9 T; u P) _8 Y( D40克
4 C/ U8 z! k$ v- k/ e) I% e& y家常或火鍋豆腐
# r/ W; {/ ]# |150克
8 q- F- U, S5 Z+ @+ U5 o8 M蛋) o4 F- Q7 ~, @( w A
1顆- D. E; e( R1 D+ `: w
泡打粉
9 X7 H9 Y P) n/ W1小匙/ k* I$ W6 Q, K! m1 h+ @
黑芝麻醬（可換6 n5 x: e1 H' o0 E4 j( F
10克: C- d0 d% k/ _( b+ F; v+ U
8 M- s- y: C# p/ d
# l" w6 a! E2 x* |+ m8 o
豆腐、蛋、芝麻醬、燕麥、泡打粉打勻成鬆餅糊1 i* j p% h9 l' G# L
8 {' P: p$ u! o+ _2 }
挖入預熱好的不沾鍋及模型中1 B- n' T/ n% h/ a7 P$ T4 j
1 h4 h: j" M1 V( d! z
先將底部煎到成形
- J9 H: L: d# R, ~( P; j9 v0 d) o! Z" M0 a. z4 Z7 \3 D
加點水燜煎到頂部麵糊乾乾的,不黏手
$ G# i! g f3 E; w
* q2 L" z+ }, X& ?. A拿掉模型後翻面,另一面煎個30-60秒即可' k) G! L8 r" p( P) Z; }' A: @
& a9 C; p2 A( L' ` |
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發表於 2024-1-4 12:07:58
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