WK綜合論壇, WK综合论坛

查看:1654 回復:4 發表於 2023-11-8 14:40:23
累計簽到:1488 天
連續簽到:10 天
跳轉到指定樓層
楼主
發表於 2018-2-3 09:34:49 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒

[台中] 冷颼颼,就想找一甲子功力的熱呼呼當歸鴨 [複製鏈接]

6 z- s& Q# P+ P5 E
每到冬天我就想起當歸鵝和當歸鴨肉麵線,3 k7 \% \* ^& p; Y* I
若論次數,我最捧場的老店在雲投兩地老家,
, ?# P- j+ ?- d, E  ^3 z要是單講台中一地則非富貴亭莫屬,
' I2 j; I/ a; f/ D. k! e平日中午生意之好,來過的人都知道。
- t' ^" Z/ t2 R* V  I
* e' ?2 {+ I% q3 x富貴亭飲食店位於中區巷仔內,近民權路的台中醫院,華泰咖啡斜對面,6 u  b1 Q6 ^: c2 z0 B
我們以前都管它叫富貴亭鵝肉,這些年鵝肉愈來愈貴,愈吃愈心酸,5 a7 h+ F! A$ k+ w0 f5 B0 L( \
店家近來放棄當歸鵝,貼掉價目表上NO.1的當歸鵝肉麵線,專攻當歸鴨,/ B, t3 J; V2 s" W# z9 M4 d* H
但是老台中人來此多半不會忘了先來盤味美鮮嫩的鵝肉,比鴨肉貴一點也甘願。 1 b8 t2 D0 l2 ^* V

2 }$ n2 H7 m8 U0 x( n& O9 H2 V8 N  X& O  W8 L4 ~
來到富貴亭,除了首推鵝肉鴨肉,豬腳沒被比下去,乾、湯都好吃。
- g  ?9 s! F  [, {$ B, i" L他們家的當歸湯已在台中舊市區巷仔內飄香60年,天氣愈冷人氣愈熱,
! d4 w) g" m- |, o7 W* | 當歸香而中藥味不重,喝起來順口,最棒的是:喝不夠還可以加湯! 
' P. y. {+ Q- q9 V
6 _* [' s3 x5 D7 n點餐時,年輕貌美老闆娘會問要紅的白的,紅的是燻鵝燻鴨,白的白切,# \, K4 t, L% O7 J% ?  q) o
絕對不是白刀子進、紅刀子出!哪來BT版主如此驚悚聯想。* ^% n* p( h8 |
水煮白切鵝肉甘美是我的最愛,煙燻別具誘人香氣," Z; f" A1 i1 g& [3 ~' i
人數夠的話,建議各來一盤,教育大計,一個都不能少,歪頭。
" |  K$ h- a: j' E( w7 P" Z
! U; }0 h- s4 ^8 J我鵝不吝讚美:好吃,為什麼只點水煮,煙燻的看起來也好好吃噢!' `) W) g4 A1 C/ v3 p1 P
店家聽得高興:想吃的話隨時都有,那你下禮拜再來啊~ + i+ i; h2 j2 a& ~  T
矮油,我假日很少在台中,久久才帶他來附近一次,別幫我開支票啊。。。 XDD ; F: S" n- W$ F+ [. K6 ~# k) ~& n
- P& F3 M1 N. _0 U; f3 \
這天的富貴亭好像對軒比較好,倪看看,
! k4 X4 h) C5 w* j( ^( J↓我手機中的檔案照片,當歸湯裡是鴨胸,有圖有真相。! e* W$ x  T# I) C  w
6 G0 H$ d4 {# s0 @9 ], T& K) `- ]
↓2018/1/13軒來吃晚餐時,他那碗是鴨腿肉無誤,這是愛童差別待遇嗎?8 x" z9 T) }1 T2 i" [2 |+ {. @

. q' b6 L: a/ S; L我平日來光吃都來不及了,屢次想拍個圓滿圖都不成,這回攜家帶眷,. G. e' Y; r" F" \# M
機車男竟同意等多上幾道讓我拍個全圖再開動,這是多麼百年難得一遇,感動淚。; \! w/ q8 O. D
說著說著,老闆娘隔空將名片ㄌㄨ過來,這麼多年都沒給名片,$ J4 J8 C2 I2 P& V' R
今兒個是看在小鵝薄面,還是難得咬鬼我沒咻地吃光光還擺出陣仗? / c# K( P1 @! h( {$ r$ D

; q& F- H6 @9 t) l0 m* k% a2 i
* C2 M4 H* E7 l# O除了鵝肉或鴨肉切盤,別忘了來盤燙青菜,為營養均衡拉一分,
) e$ @& H7 e; F( w3 g$ U; E米血、下水或滷或燙、脆腸、魷魚都具人氣,筍干也是我的心頭好。
6 b: \3 _6 T4 d) O2 V
! h( `: ~3 c2 x% j2 A6 i$ T9 R6 `4 H  C; [* F& f$ }7 W9 c
外帶鴨頭鴨翅回家過夜也行,真真是我心中不敗的小三。
; C% D( [7 H, l; M0 L  f
7 f6 Y: k9 F$ X3 j( [5 O我要是拿富貴亭當正餐,總會來份米糕,免得太早哭餓," o7 L% S+ P! Q9 U: v. o
他們家的米糕香糯可口,不亞於一些以米糕為扛霸子的店家,
2 t# ~( k: Z. r6 @& M( X5 a我帶軒來的時候,他還嫌一碗不夠,隨後又加點一碗。 - S& z' \6 w4 [' [
2 ?& v( t6 u- U
節自:台中中區│富貴亭飲食店。一甲子功力的當歸鴨麵線、鵝肉、米糕$ E1 _6 L. y: {2 d
收藏收藏 贊贊(0)
把本文推薦給朋友或其他網站上,每次被點擊增加您在本站積分︰1宣傳
桃妖视频站,海量在线视频任你播
累計簽到:33 天
連續簽到:1 天
沙发
發表於 2018-5-9 20:59:53 | 只看該作者
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
感谢楼主分享
累計簽到:1 天
連續簽到:1 天
板凳
發表於 2018-10-27 03:02:49 | 只看該作者
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
累計簽到:31 天
連續簽到:1 天
地板
發表於 2020-3-8 18:37:13 | 只看該作者
感谢大大的辛劳分享!我会继续在WK关注大大的文章!8 L, U' L0 V2 v  o9 C3 S
累計簽到:4 天
連續簽到:3 天
5#
發表於 2023-11-8 14:40:23 | 只看該作者
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則

c重要聲明:本論壇是以即時上載言論的方式運作,WK論壇對所有言論的真實性、立場及版權等,不負任何法律責任。而一切言論只代表發佈者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶務必自行判斷內容之真實性。 由於本論壇受到「即時上載言論」運作方式所規限,故不能完全監察所有言論,若讀者及用戶發現有內容出現「真實性、立場及版權」等問題,請聯絡我們:[email protected]論壇有權刪除任何言論(刪除前或不會作事先警告及通知)| SiteMap[網站地圖]

發表新帖 返回頂部